Ingredientes
- 120 g Carnevale
- 1 dientes ajo
- 1 cebolla pequeña
- Aceite de oliva
- 1 masa quebrada
Abrir la masa quebrada y, por toda ella, perforar con un tenedor. Dejar respirar mientras preparas el relleno.
En un cazo con 2 chorritos de aceite, echar el ajo y cebolla picados en trozos pequeños. Antes que el ajo se quede dorado, añadir el Carnevale y remover hasta que se quede bien mezclado con el ajo y cebolla. Echar agua herviendo y dejar en fuego medio hasta que la agua sea toda absorbida.
Echar el preparado en la masa y enrollar. Puede pasar café (líquido) por encima para ganar más color. Precalentar el horno a 175ºC y hornear durante 30 minutos.
