¿Buscas un proveedor de almidón de guisante al por mayor? Conoce nuestras soluciones industriales
Tener acceso a un suministro continuo de almidón de guisante puede ayudarte a mejorar la eficiencia de tus procesos y a formular productos más saludables, funcionales y sostenibles. Nuestro almidón de guisante en granel es una solución natural, versátil y alineada con las exigencias actuales del mercado: clean label, sin gluten, no modificado genéticamente y con bajo impacto ambiental.
¿Qué es el almidón de guisante y por qué está en auge en la industria alimentaria?
El almidón de guisante es un ingrediente funcional extraído de forma natural mediante un proceso de separación en seco (dry fractioning), sin agua, sin aditivos y sin productos químicos. Este método permite conservar las propiedades naturales del ingrediente y reducir significativamente el consumo energético y el impacto medioambiental.
Con un alto contenido en amilosa, el almidón de guisante es ideal para sustituir almidones químicamente modificados (como el E1422), lo que permite reducir costes y simplificar el etiquetado. Además, es naturalmente rico en fibra, bajo en grasa, no contiene gluten y es apto para una amplia gama de aplicaciones industriales.
¿Por qué elegirnos como tu proveedor de almidón de guisante al por mayor?
Experiencia como mayorista de ingredientes naturales
Como empresa española de almidón de guisante, hemos desarrollado la primera planta en España capaz de producir almidón y concentrado de guisante separación en seco. Esto nos permite ofrecer una solución de proximidad, eficiente y alineada con las nuevas exigencias de sostenibilidad.
Garantía de calidad y certificaciones alimentarias
Gracias a nuestro proceso limpio y libre de aditivos, entregamos un ingrediente de calidad alimentaria (food grade) con gran estabilidad y trazabilidad. Nuestro almidón cumple con los requisitos más estrictos para aplicaciones tanto convencionales como funcionales.
Entrega rápida y volúmenes adaptados a tu negocio
Contamos con una capacidad productiva de hasta 35.000 toneladas al año, lo que nos permite garantizar un suministro continuo de almidón de guisante en granel, ya sea para proyectos piloto o para grandes producciones.
Ventajas del almidón de guisante frente a otros tipos de almidones
- Alto contenido en amilosa: permite reemplazar almidones modificados como el E1422.
- Clean label: sin aditivos, sin agua y sin químicos en su proceso. Perfecto para formulaciones limpias y etiquetas cortas.
- Rico en fibra y bajo en grasa.
- Sin gluten y no GMO, apto para públicos sensibles.
- Índice glucémico bajo: útil en formulaciones saludables.
- Baja huella hídrica y de carbono, gracias al método de extracción en seco.
- Funcional en frío y en caliente, con buena estabilidad en procesos térmicos.
A quiénes suministramos: sectores que confían en nuestro almidón de guisante
Nuestro almidón de guisante se adapta a múltiples categorías, entre ellas:
- Snacks extrusionados
- Pasta y noodles
- Productos de panadería
- Salsas, cremas y sopas
- Rebozados y masas
- Sustitutos de proteína animal
- Fórmulas plant-based o híbridas
Gracias a su funcionalidad y versatilidad, es ideal para reformulaciones sin alérgenos o para reducir ingredientes artificiales en etiquetas.
¿Cómo comprar almidón de guisante al por mayor con nosotros?
Contáctanos para solicitar presupuesto sin compromiso
Analizamos tu caso y te ayudamos a encontrar la solución más eficiente para tu línea de producción.
Plazos de entrega y opciones de transporte para grandes volúmenes
Ofrecemos almidón de guisante en granel con logística flexible y adaptada a las necesidades de fabricantes nacionales e internacionales.
Asesoramiento técnico gratuito para incorporar el almidón de guisante a tu proceso
Nuestro equipo técnico está disponible para ayudarte a sacar el máximo rendimiento al ingrediente, ya sea en productos extrusionados, mezclas secas o formulaciones listas para consumir.
¿Buscas una fuente funcional, estable y sostenible para tus productos? Escríbenos y te ayudamos a incorporar el almidón de guisante a tu cadena de valor. 📞 +34 948 488 501 | 📩 info@sanygran.com