Sano y sostenible

¿Qué es Legumeat®?

Legumeat® es el alimento base para la preparación de todos tus platos vegetales saludables y apetecibles. Creamos un producto innovador con una textura muy similar a la de la carne y con sabor neutro para que puedas preparar multitud de recetas.

¡Cocina Legumeat® como tú prefieras!

Legumeat® es apto para veganos, vegetarianos, y para todas las personas que deseen por distintos motivos, éticos, de salud o ambientales, minimizar o erradicar el consumo de carne en sus dietas.

Legumeat® ofrece una nutrición innovadora, proporcionando un alimento base para preparación de platos saludables ¡y apetecibles!

Las proteínas son cadenas de aminoácidos, los cuales necesitamos para el buen funcionamiento de nuestro organismo. Un parte de estos aminoácidos pueden ser sintetizados por el cuerpo humano, sin embargo, otros aminoácidos conocidos como esenciales, los debemos tomar con los alimentos en cantidades y proporciones adecuadas para que cada célula pueda formar el tipo de proteína específica que necesita.

Legumeat® contiene proteína vegetal de alto valor biológico ya que aporta todos los aminoácidos esenciales en una cantidad adecuada.

¡50 g de proteína por cada 100 g de producto deshidratado, menos de 2% de grasas vegetales, sin aditivos y alto contenido de fibra!

¡Legumeat® posee alta versatilidad en la cocina y prepararlo es rápido y sencillo: hay que hidratarlo en caldo o agua caliente, o directamente en una salsa que hayas elaborado que esté más líquida de lo habitual para que la hidratación sea óptima.

Los productos Legumeat pueden ser preparados la plancha, horneados, guisados, rebozados o fritos.

También puedes utilizar Legumeat® como ingrediente para hamburguesas, croquetas, albóndigas, salsas para pasta o pizza, etc.

Prueba nuestras recetas y disfruta!