¿Qué es ser vegano? Descubre el mercado Plant-Based y cómo podemos ayudarte
El mercado de productos de origen vegetal está en auge, y cada vez más consumidores buscan opciones saludables, sostenibles y alineadas con sus valores éticos. Si estás considerando empezar en este sector con tu propia línea de productos, en Alimentos Sanygran te ayudamos a desarrollar soluciones innovadoras. Pero antes, exploremos en profundidad qué es ser vegano y su impacto en la industria alimentaria.
¿Qué significa ser vegano y cuál es su impacto?
Ser vegano va más allá de la alimentación; es un estilo de vida que evita el uso de productos de origen animal en cualquier ámbito, desde la dieta hasta la moda y la cosmética. Esta elección busca reducir el impacto ambiental y el sufrimiento animal. Muchas personas comienzan a preguntarse qué significa vegana en el contexto de la alimentación. En términos prácticos, una dieta vegana excluye carne, lácteos, huevos y miel, optando por alternativas basadas en plantas.
Según The Vegan Society, este enfoque contribuye significativamente a la reducción de emisiones de carbono y al uso responsable de los recursos naturales.
Productos veganos: alternativas sostenibles y deliciosas
Cuando hablamos de productos veganos, nos referimos a alimentos elaborados exclusivamente con ingredientes vegetales. En nuestra empresa, fabricamos una amplia gama de soluciones, como:
- Hummus ecológico, cremoso y natural
- Tofu ecológico de diferentes sabores
- Burgers vegetales con texturas y sabores innovadores
- Análogos de carne que imitan la experiencia sensorial de la carne tradicional
- Rebozados como nuggets veganos, burgers, croquetas vegetales…
La creciente demanda de alimentos plant-based
El consumo de alimentos veganos no es solo una moda, sino una tendencia global en constante crecimiento. Las nuevas generaciones buscan alternativas más saludables y sostenibles, lo que ha llevado a un aumento en la demanda de productos plant-based. De acuerdo con un informe de la consultora Euromonitor, el mercado de productos veganos crecerá un 9% anual hasta 2027. Nuestro modelo de fabricación de productos plant-based para terceros permite aprovechar este boom sin necesidad de invertir en infraestructura o I+D.
¿Cómo lanzar tu propia marca de productos veganos?
En Sanygran, nos especializamos en la producción de soluciones vegetales personalizadas. Si buscas desarrollar tu propia línea de productos veganos bajo tu marca, te ofrecemos:
- Desarrollo y personalización de recetas
- Producción a gran escala con estándares de calidad
- Envasado y etiquetado adaptado a tu branding
- Asesoramiento en tendencias y regulaciones del mercado
El mercado vegano está en plena expansión, y ahora es el momento perfecto para entrar en él. Si quieres lanzar tu propia marca de productos plant-based, nosotros te ayudamos a hacerlo realidad. Contáctanos y descubre cómo podemos llevar tu proyecto al siguiente nivel.