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Mejoramos nuestros procesos de producción

octubre 27, 2022
LinkedIn Premios Alimenta

La convocatoria de ayudas para la implementación de la Estrategia de Desarrollo Local Participativo (EDLP) de la Comarca de la Ribera de Navarra (Medida 19.02.01), celebrada durante este último año, ha tenido una gran acogida.

Durante esta convocatoria, un total de 55 proyectos fueron presentados, de los cuales 33 fueron concedidos: 18 productivos y 15 no productivos.

Nuestro proyecto seleccionado

Nueva línea de agua descalcificada para mejora de procesos de producción

Uno de estos proyectos productivos aprobados dentro de la convocatoria de “Ayudas para la Comarca de la Ribera de Navarra de la Medida M19 (Desarrollo Local Participativo-LEADER)», en el Marco del Programa de Desarrollo Rural de la Comunidad Foral de Navarra 2014-2020, ha sido el proyecto con el título “NUEVA LÍNEA DE AGUA DESCALCIFICADA PARA MEJORA DE PROCESOS DE PRODUCCIÓN”, solicitado por nuestra empresa. La línea de acción del proyecto es la contribución a la innovación en la cadena de valor agroalimentaria artesanal de los productos locales.

Financiación

Un total de 55.856,25 euros se han invertido para llevar a cabo este proyecto durante el año 2022:

  • Ayuda financiera aportada por la UE: 22.342,50 € euros
  • Ayuda FEADER (65%): 14.522,63 € euros
  • Ayuda Gobierno de Navarra (35%): 7.819,88 € euros

Resultados del proyecto y beneficios

Esta inversión nos ha permitido adquirir maquinaria de osmosis-descalcificación de agua para mejorar el proceso productivo de nuestra empresa. Los descalcificadores de agua por ósmosis filtran y limpian el agua, haciendo que los minerales que contiene el agua sean absorbidos por estos filtros y que sean disueltos fácilmente.

Para Alimentos Sanygran, sin duda este proyecto acarreará grandes beneficios, pues esta maquinaria permitirá garantizar la calidad del agua de nuestras instalaciones. Concretamente, estos son algunos de los beneficios de los que podremos disfrutar:

  • Mejora del sabor del agua y, por tanto, el de nuestros productos. El agua queda libre de sabor, ya que en el proceso de filtración arrastra todo el residuo mineral que hace que el agua tenga un sabor particular.
  • Ahorro de energía
  • Ahorro de agua